記録

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餃子は焼き方が命

■良かったこと
①餃子を作ったこと
具材にチーズ、大葉、明太子を加えてみた。
色んな味が楽しめて◎!
ただ焼き方がイマイチだった。。

~ネットで調べたやつ~

一番はじめにお湯で蒸して最後に油を入れて焦げ目をつける方式で挑んだんだけど、
焼き目が全くつかず水餃子みたいな食感に・・・。
最初にガッと強火で焼いて最後に蒸してパリパリさせた方が絶対良いわ。

近々もう一回挑戦しよう。
「え!?また餃子!?」って言われかねないけど・・・(笑)

 

②やるべきことを全て行ったこと
CCNA、SPI、1分説明、インバスケット、Dual N Back、筋トレ。

 

③モンハンを久しぶりにやったこと